Là nước uống từ thiên nhiên, trà thảo mộc không chỉ ngọt ngào, mát lành giúp tinh thần sảng khoái, mà còn chứa nhiều tinh chất tốt cho sức khỏe ngày hè.
Nguy cơ nhiễm độc từ nắng nóng
Thời tiết nắng nóng nên nhu cầu ăn uống tại các hàng quán cũng tăng cao, đặc biệt là các loại nước giải khát. Rất dễ gặp hình ảnh người đi đường dừng xe tấp vào vỉa hè mua nước giải khát các loại - từ những sản phẩm pha chế như trà sữa, nước trái cây cho đến những loại nước giải khát đóng chai không rõ nguồn gốc.
Thống kê từ đầu năm tới nay của Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), cả nước có 87 vụ ngộ độc thực phẩm với hơn 1.800 người mắc, trên 1.600 người đi viện và 18 ca bị tử vong. Tình trạng ngộ độc thực phẩm chủ yếu tăng nhanh trong các tháng hè oi bức.
Mới đây, kiểm tra của Viện Kiểm nghiệm và Hợp chuẩn thuộc Hiệp hội TPCN Việt Nam đã cho biết 100% mẫu nước uống đường phố tại Hà Nội nhiễm khuẩn E.coli, B.cereus, nấm mốc và có hàm lượng kim loại nặng như chì, cadimi, thủy ngân. Một cuộc kiểm tra tương tự tại TP.HCM cũng cho thấy hầu hết các loại nước uống đường phố mà cơ quan này kiểm tra trong tháng 7 đều nhiễm vi sinh ở mức nghiêm trọng.
Theo BS. Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, cho biết mùa nắng nóng tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi nảy nở, làm thực phẩm bị biến chất, ôi thiu. Sự chủ quan trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là sử dụng các thực phẩm không an toàn chứa hóa chất độc hại, cũng chính là nguyên nhân khiến cơ thể dễ bị nhiễm độc, sinh ra những căn bệnh nguy hiểm.
BS.Diệp cũng khuyến cáo để sống khỏe trong mùa nóng phải uống nước đầy đủ vì nếu không, huyết áp sẽ giảm, làm chậm quá trình cung cấp oxy lên não bộ, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi”. Đặc biệt trong mùa hè thì cơ thể càng cần được cung cấp nhiều nước hơn nữa để bù vào sự mất nước do nắng nóng và duy trì hoạt động “trơn tru”.
Bên cạnh nước lọc thì nên chọn các loại nước uống có dưỡng chất như nước từ trái cây, nước chế biến từ rau củ quả, nước mát từ thảo mộc, trà xanh, trà thảo mộc. Ngoài công dụng cung cấp nước, các loại nước này còn cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, duy trì sức sống và tăng cường sức khỏe.
Trà thảo mộc - thức uống “vàng” từ thiên nhiên
Ngày nay, nước uống từ thiên nhiên đang được ưu tiên lựa chọn của nhiều người, đặc biệt là các loại trà từ thảo mộc. Đơn giản vì ngoài hương thơm ngọt ngào khiến tinh thần sảng khoái, trà thảo mộc còn chứa nhiều tinh chất tốt cho sức khỏe.
 |
Trà thảo mộc giúp giải độc cơ thể hiệu quả |
Trà thảo mộc nói chung được chế biến từ lá hoặc hoa, quả, rễ… của các loại cây dược liệu, có tác dụng giải độc cho cơ thể, đặc biệt hữu hiệu sau khi dùng các chất kích thích, thức ăn cay nóng, tăng cường sức khỏe, lưu thông khí huyết, giúp giảm mỡ máu, giảm béo, tăng điều hòa miễn dịch, điều hòa huyết áp, giúp làm mát cơ thể, mát gan, giảm độc, chống oxy hóa, lão hóa, bảo vệ tế bào, tạo sự sảng khoái, tỉnh táo...
Ngày nay, thảo mộc đã trở nên quen thuộc trong sinh hoạt hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên việc chế biến và bảo quản thủ công sao cho giữ nguyên tinh chất của thảo mộc vẫn còn là bài toán khó. Do đó, nhiều người đã tìm đến các sản phẩm trà thảo mộc được chế biến sẵn mà vẫn giữ được giá trị của thảo mộc thiên nhiên và không mất công sức, thời gian chế biến tại nhà.
 |
Thanh thần sảng khoái giúp tỉnh táo và tập trung cho công việc |
Với sự kết hợp của 9 loại thảo tự nhiên, trà thảo mộc Dr Thanh được sản xuất bằng công nghệ chiết lạnh Asepstic hàng đầu của Châu Âu giúp giữ nguyên những tinh chất của thảo dược. Đồng thời công nghệ thanh trùng tuyệt đối bằng UHT (siêu thanh trùng) khi đã cho ra thành phẩm. Ngoài ra, từ nắp chai, vỏ chai, bao bì cho đến môi trường phòng chiết và các điều kiện như lọc gió, khí nén… hỗ trợ cũng phải qua hệ thống vô trùng. Do đó, trà thảo mộc Dr Thanh được xem như thức uống từ thiên nhiên giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hữu hiệu, nhất là trong thời tiết nóng bức.
Tiên phong trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm được tinh chế từ thảo dược thiên nhiên, trà Dr Thanh được sản xuất bởi quy trình chặt chẽ như sau: Lựa chọn nguyên liệu tốt, đạt tiêu chuẩn, xuất xứ nguồn gốc rõ ràng; dây chuyền công nghệ chiết lạnh aseptic vô trùng khép kín, được kiểm soát bởi hệ thống chất lượng tích hợp theo tiêu chuẩn: Quản lý Chất lượng ISO 9001-2008; Quản lý Môi trường ISO 14001- 2004 & Quản lý Vệ sinh An toàn Thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP. |
Tuấn Vũ